Эксклюзивный тур "Виноградники Шампани"

Прибытие в Париж. Встреча с водителем в зоне прилёта и индивидуальный трансфер в город Труа (2 часа в пути).

По прибытии заселение в отель Best Western Premier de La Poste & Spa Troyes 4*.

Во второй половине дня встреча с русскоговорящим гидом в холле отеля. Пешая экскурсия по Труа. Продолжительность экскурсии - 3 часа.

Труа - это город тысячи цветов - красивый, изысканный, романтичный и элегантный!

Несмотря на большое количество современных зданий, Труа достойно сохранил статус города XVI века. Эта ключевая эпоха, охватывающая как Средневековье, так и Ренессанс, оставила для города богатое наследие, сохранившееся и по сей день. В то время город пострадал в результате сильного пожара, но был восстановлен в своём первоначальном виде (здания заменяли своих повреждённых огнём предшественников в тех же самых местах). Самые богатые жители решили строить свои дома из огнеупорных материалов, и именно это решение придаёт городу заметный контраст между более бедными деревянными домами и каменными особняками высших классов, формируя уникальную индивидуальность во внешнем облике города.

Современный город является прямым потомком своего средневекового предшественника с характерным центром города в форме пробки от шампанского - счастливого предзнаменования, которое предсказывало стремительный взлёт местного игристого вина, выращенного в непосредственной близости от Труа и придавшего городу всемирную славу.

После экскурсии гид оставит Вас в городе для самостоятельной прогулки и порекомендует ресторан для ужина.

Завтрак и выписка из отеля.

09:00 Встреча с русскоговорящим гидом в холле гостиницы. Переезд на персональном транспорте в Эперне.

Сразу по приезде предлагаем Вам открыть для себя виноградники Шампани на борту винтажного фургона!

Вы отправитесь в путешествие во времени, в течение которого Вам расскажут историю региона Шампань и принципы работы виноградника в зависимости от сезона. Вас ожидает дегустация шампанского посреди виноградной лозы (в зимний период остановка у винодела). Благодаря остановкам в местах с видом на виноградники, у Вас будет возможность сфотографировать великолепные пейзажи!

Обед и дегустация шампанского в местном ресторане в деревушке Отвильер.

Далее Вас ждёт экскурсия c русскоговорящим гидом по деревне Отвильер - родине знаменитого Dom Perignon, место рождения шампанского, в самом сердце классифицированных виноградников ЮНЕСКО.

А чуть позже Вы прогуляетесь по знаменитым шампанским погребам Moet & Chandon на авеню Шампань, которые внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО! В конце экскурсии Вы насладитесь бокалом охлажденного Moet Imperial и Rose Imperial.

18:00 Заселение в отель Hostellerie La Briqueterie - Relais & Chateaux 5*, расположенном в самом сердце виноградника Шампани, с последующим ужином в гастрономическом ресторане.

Завтрак и выписка из отеля.

09:00 Встреча с русскоговорящим гидом в холле гостиницы.

Сегодня утром Вы поднимитесь на воздушном шаре над Эперне с бокалом шампанского в руке (шар прикреплён к земле несколькими тросами, поэтому не может плавать по воздуху). Вы увидите город и прилегающие виноградники во всей красе с высоты птичьего полёта!

Далее Вы отправитесь в Дом шампанских вин Николя Фейят, недалеко от Эперне. Сам Дом является олицетворением элегантности и утончённости, а неповторимый стиль основателя ощущается буквально в каждом элементе интерьера. Унаследовав ценности щедрости и отваги, Николя Фейят прославляет эмоциональность и создает драгоценные моменты для всех. Сегодня шампанское Nicolas Feuillatte, чьи корни прочно укоренились в этой заколдованной земле, является плодом труда лучших виноделов, следующим традициям основателя на протяжении более чем 50-ти лет.

Безусловно, Вам представится уникальная возможность продегустировать шампанское и испытать ноу-хау Дома, успешно запущенное 2 года назад, - дегустацию в виртуальной реальности, что позволяет гостям открыть для себя мир Николя Фейят на все 360%. Посетители надевают очки виртуальной реальности и попадают в мир, вдохновленный шампанским, где они могут исследовать секретные сады и большие бальные залы. Во время погружения в виртуальный мир бренда гостям будет предложено 3 вида шампанского.

После дегустации Вас ждёт кулинарный мастер-класс от выдающегося шеф-повара в самом сердце виноградников с последующим обедом.

Завершится экскурсия прогулкой по небольшому семейному Дому шампанских вин Сhampagne Vollereaux. Узы, которые связывают семью Воллеро с землёй и виноградными лозами, имеют многовековую историю. История семьи виноделов, создавших шампанское Vollereaux, начинается на заре XIX века - в 1805 году. В самом сердце региона Шампань первое поколение семьи посадило и ухаживало за виноградными лозами, что и положило начало истории шампанского, которая связывает каждое поколение и по сей день.

Переезд в Реймс. По прибытии заселение в отель La Caserne Chanzy Hotel & Spa, Autograph Collection 4*+.

Завтрак в отеле. В 10:00 встреча с русскоговорящим гидом в холле отеля.

Сегодня день начнётся с посещения знаменитого Дома шампанских вин Dom Caudron - корни этого шампанского находятся в Пасси-Гриньи, деревне в долине Марна, где у известного священника Эме Кодрон зародилась многообещающая идея. Священник был популярной фигурой в этой местности и любил обедать в домах деревенских виноградарей. Дом Кодрон знал, что у вина, которое ему подавали во время еды, было светлое будущее. В то время, как виноградари Пасси-Гриньи жили на продажах своего винограда, не пожиная плодов своего труда, Дом Кoдрон предложил им объединить усилия в 1929 году. Идея была воспринята виноградарями с большим энтузиазмом. Они приобрели производственную площадку, инструменты и прессовое оборудование для производства. Помимо желания развиваться, всех виноградарей региона объединяли глубокие познания оригинального сорта винограда Минье - фирменного сорта, используемого виноделами дома, что привело к появлению ряда шампанских вин, которые раскрывают его фруктовую индивидуальность во всех её формах, от самых простых до самых сложных. Первоначально виноградник занимал 12 гектаров. Теперь он покрывает более 130 гектаров на склонах долины Марны. С тех пор более 60 виноградарей присоединились к движению, чтобы сохранить дух сотрудничества и продвижения, начатый Домом Кoдроном в 1929 году.

Во время экскурсии Вас ждёт дегустация и обед.

Далее Вы посетите знаменитые шампанские погреба Вранкен-Поммери и Вилла Демуазель, расположенные в Бьют-Сент-Никез - объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вечером приглашаем Вас на лёгкую прогулку по городу Реймс.

Любая экскурсия по этому городу начинается с посещения Реймсского Кафедрального Собора. И не зря, ведь это сооружение является архитектурной жемчужиной, красота которой единодушно признана во всём мире. Он больше, чем Собор Парижской Богоматери, и также имеет исключительную скульптуру: 2303 статуи украшают его фасады. Библейские сюжеты, галерея царей, бестиарий, горгульи, и так много историй, которые Вам расскажет гид во время экскурсии. Внутри Собора Вас ожидает ещё одна красота - витражи! Знаменитый витраж XIII века - Большая Роза, который недавно был отреставрирован, и современный витраж, в создании которого в 70-х годах XX века приняли участие Марк Шагал и Ими Кнобель. Витражи поразят Вас своей красотой и величием, а игра со светом внутри собора оставит Вас на мгновение безмолвными!

В завершении дня Вас ждёт ужин в изысканном ресторане.

Самостоятельный трансфер в отель.

Завтрак и выписка из отеля. Индивидуальный трансфер в аэропорт Парижа (без гида; 1,5 часа в пути).

Окончание программы.